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【龜甲萬樂享醍醐味】辣炒腰果雞片

【龜甲萬樂享醍醐味】辣炒腰果雞片

描述

很多人不愛吃雞胸肉,其實只要懂得運用調未來料理,也能讓雞胸肉變的鮮嫩夠味喔~
我選用【龜甲萬御釀醬油】來做主要調味醬料,甘甜又不死嫌,讓雞胸肉更提味鮮美!

164 說讚

食材

醃料

步驟

  • 備料:腰果、蔥段、蒜片、乾辣椒

    備料:腰果段、片、乾辣椒

  • 先將雞胸肉片以【龜甲萬御釀醬油】做主要調味醬料

    先將雞胸肉片以【龜甲萬御釀醬油】做主要調味醬料

  • 再以其他[醃料]抓捏醃漬15分鐘讓其入味

    再以其他醃料抓捏醃漬15分鐘讓其入味

  • 再來備鍋熱油爆香

    再來備鍋熱油爆香

  • 接著放入醃漬的雞胸肉片拌炒

    接著放入醃漬的雞胸肉片拌炒

  • 加入蔥段、腰果大火略炒數下

    加入段、腰果大火略炒數下

  • 起鍋前,再灑些胡椒粒即可

    起鍋前,再灑些胡椒粒即可

  • 香噴噴起鍋盛盤~

    香噴噴起鍋盛盤~

  • 簡單的使用【龜甲萬御釀醬油】醃漬,沒有繁雜的料理過程,你也可以試試簡單的美味喔~

    簡單的使用【龜甲萬御釀醬油】醃漬,沒有繁雜的料理過程,你也可以試試簡單的美味喔~

  • 【龜甲萬 - 御釀醬油】 頂級醬油 100%純釀造,用兩倍的時間、兩倍的原料,透過最講究的二次釀造技術,成就更香、更甘、更醇的頂級口感享受,為醬油中的極品。

    【龜甲萬 - 御釀醬油】 頂級醬油 100%純釀造,用兩倍的時間、兩倍的原料,透過最講究的二次釀造技術,成就更香、更甘、更醇的頂級口感享受,為醬油中的極品。

小撇步

醃料中的玉米粉是取代太白粉更健康,可以包覆雞胸肉片讓其口感變滑嫩的小秘密喔!
《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》https://icook.tw/kikkoman
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