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蔡桂梅
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奶香玉米蛋海苔飯捲

奶香玉米蛋海苔飯捲

描述

白米飯配上甜甜奶香煉乳,是另一種不同的風味。

5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 打一顆蛋,裡面放一小匙煉乳

    打一顆蛋,裡面放一小匙煉乳

  • 將蛋煎成金黃色,切長條起鍋

    將蛋煎成金黃色,切長條起鍋

  • 壽司模具先鋪上保鮮膜,在鋪上海苔鋪上。

    壽司模具先鋪上保鮮膜,在鋪上海苔鋪上。

  • 海苔上面鋪上白飯玉米粒,淋上鷹牌煉乳。

    海苔上面鋪上白飯玉米粒,淋上鷹牌煉乳。

  • 在鋪上蛋皮和白飯。

    在鋪上蛋皮和白飯。

  • 把海苔保鮮膜往內折

    把海苔保鮮膜往內折

  • 壓模。

    壓模。

  • 切開,擺盤,上桌。

    切開,擺盤,上桌。

小撇步

白飯要壓的緊實一點,切的時候才不會散開。

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