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Gita
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巴斯克乳酪蛋糕(氣炸鍋版本)

巴斯克乳酪蛋糕(氣炸鍋版本)

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 奶油乳酪放室溫軟化加糖攪勻後加一顆蛋黃攪勻

  • 兩顆蛋分兩次倒入攪勻

  • 淡奶油倒入攪勻

  • 低筋麵粉倒入攪勻

  • 烤箱200度大的烤20-25小的烤15-20分鐘(我的是氣炸烤箱)

  • 冷藏一晚

  • 開吃!

小撇步

變因:
1.中間的流心程度:麵粉量
2.上下外殼堅硬程度:冷藏時間

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