簡單卻會令人想念的牛奶式提拉米蘇
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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·馬茲卡彭起司 ·咖啡 ·牛奶 ·砂糖 ·手指餅乾 先將馬茲卡彭起司放在室溫下15分鐘，方便等等比較好攪拌，並將沖好的咖啡放涼。 因為手指餅乾本身有甜度，所以30g的甜度是目前所有人都覺得最好吃的狀態。
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·馬茲卡彭起司 ·牛奶 ·砂糖 將材料攪拌，切記要將牛奶與砂糖分五次加入，直到攪拌均勻。 這個步驟很重要，會影響最後的口感是柔順或水水的。
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·咖啡 ·手指餅乾 將咖啡倒到有高度的平盤子中會比較好沾取，沾取的時間大約正反面各1秒，這樣成品的口感會是最好吃，不會太濕的狀態。
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將底鋪滿，如果需要短一點的餅乾，可以先折半再沾咖啡。
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·做好的起司醬 將起司醬鋪滿，我喜歡餅乾與醬1:1的厚度。看個人的容器以及喜好，喜歡吃醬多一點的，可以鋪厚一點。 並且放置到冰箱冷藏至少4小時。
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·無糖可可粉 將提拉米蘇從容器中挖出，用篩子將粉均勻的撒在表面就完成囉！🤍
seiya
玉米
