鳳梨冰茶 温廚娘 26 食譜 100 粉絲 追蹤 138 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 鳳梨冰茶手搖飲一杯要60元,一顆鳳梨也只要60元,到底那個划算呢,自己做更能控制糖,還能有滿滿的鳳梨口感喔! 份量 10 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鳳梨 一顆 糖(冰糖) 半碗 步驟 鳳梨先切薄片 在切小塊(可以切小丁) 放入糖(我放冰糖)也可放砂糖、黑糖 我自己另外放一點鹽(單純只希望不要死甜) 中小火慢慢煮到收汁(感覺糖與水分離感覺)我大約煮20分鐘,我的鳳梨比較小顆 完成!!!! 第一次試做就如此完美 放紅茶、冰塊即可開喝 紅茶自己茶包泡無糖的,鳳梨醬已經甜了就不放糖嘍 小撇步 鳳梨選黃一點,水份多一點 糖,也可以混搭喔! 鳳梨醬 可以放紅茶、綠茶、雪碧、連單純冰水也很好喝 如果想要更濃郁,可以鳳梨醬+茶一起用果汁機打,在放冰塊更 另外這個可以沾麵包、放在挫冰裡(超級古早味) 2.6 萬 瀏覽 2022/06/19 發表