日式三明治里肌猪排 (氣炸)~簡單隨手做 簡單隨手做の筆記 123 食譜 272 粉絲 追蹤 12 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 食材 三明治里肌猪排 163g 太白粉 適量 蛋 1顆 日本麵包粉 適量 塩 少許 黑胡椒粉 少許 步驟 三明治里肌猪排稍加洗淨 用廚房紙巾擦拭表面水份 猪排斷筋並抹些塩及黑胡椒粉 靜置15分鐘入味 在三明治里肌猪排二面裹上太白粉 （馬鈴薯粉），再浸入蛋液。 再用日本進口的麵包粉在沾滿了蛋液的三明治里肌猪排二面裹粉，用手稍微壓一壓讓麵包粉能均勻粘在三明治里肌猪排上。 氣炸鍋180°預熱後 內鍋刷些橄欖油放入猪排 180°/4分鐘~翻面噴些橄欖油 200°/2分鐘~叮 開鍋享用日式炸猪排的美味吧！ 3,449 瀏覽 2022/06/18 發表
