微波爐~零失敗韓式松阪豬

將將將
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描述

家裡只有微波爐想要吃煎的,不會有油煙又方便~家裡剛好有韓式的醬料,如果家裡有烤肉醬啊其他的醬也可以做成別的口味~

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

一片
適量
少許
適量
適量

步驟

  • 清洗乾淨的松阪豬,把調味料均勻的抹上,醃半個小時(超過半個小時我會放冰箱,或前一天先醃好)

然後絕對絕對絕對記得要封保鮮膜!!!
我有把保鮮膜戳洞~

    清洗乾淨的松阪豬,把調味料均勻的抹上,醃半個小時(超過半個小時我會放冰箱,或前一天先醃好) 然後絕對絕對絕對記得要封保鮮膜!!! 我有把保鮮膜戳洞~

  • 微波不要超過5分鐘~

我拿到最厚的松阪豬最多四分半就好了!
普通薄薄的松阪豬大概3、4鐘就可以了喔!

    微波不要超過5分鐘~ 我拿到最厚的松阪豬最多四分半就好了! 普通薄薄的松阪豬大概3、4鐘就可以了喔!

小撇步

因為松阪豬的油脂分布很均勻,所以可以很嫩然後很香煎感,其他的部位我怕怕會太油或是太柴~

微波爐每一家不一樣,所以還是需要自己測試,不過這個用松阪又不會有太老太硬的問題所以是零失敗!!!

一開始也是2分鐘2分鐘做測試的~

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將將將 26 食譜 30 粉絲

現在沒有廚房,分享一些簡單就可以煮的嘍~ 已經可以用微波爐弄出一堆下酒菜了真開心❤️

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