[龜甲萬樂享醍醐味]三色蘿蔔球

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白蘿蔔中含有豐富的維生素C與微量的鋅,膳食纖維有助於腸胃消化,可預防大腸癌,還有微量的芥子油,能提振食慾,其中的木質素,芥子油中的成分,都具有預防癌症的效果,可降低膽固,預防膽結石以及高血壓與冠心病,是不錯的食物哦^^
今天我把蘿蔔挖成圓形,用少許龜甲萬甘醇醬油調味,很快就把料理的味道提出來,而且顏色美觀,香味撲鼻呢^^

食材

紅,白蘿蔔 適量
小黃瓜 適量
龜甲萬甘醇醬油 半匙
蒜頭 2瓣
太白粉水 少許
調味
鹽,柴魚粉 適量
  • 1 用模具挖出蘿蔔
  • 2 和其它
  • 3 爆香蒜頭
  • 4 放入紅白蘿蔔,調味加水煮約10分鐘
  • 5 這時再加半匙龜甲萬甘醇醬油
  • 6 拌勻
  • 7 放入黃瓜拌炒幾下,勾薄芡
  • 8 起鍋^^
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2013/03/30 發表 2,615 瀏覽

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