百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
之好物
10 食譜 123 粉絲

漢堡排

漢堡排

描述

防疫期間~ 自己煮最安心❤
在家也能像在美式餐廳吃漢堡喔~~
漢堡肉🍔,
其實看起來很厲害但真的做起來不會太難唷!
準備好了嗎?跟著我一起動手做吧!

其他美食與食材選購請至
IG每日美日 https://fbd7life.pse.is/436brf
FB每日美日 https://fbd7life.pse.is/45zw6k

41 說讚

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切小丁。
取一個盆器,放入絞肉、洋蔥、麵包粉、雞蛋、鹽和胡椒,戴上手套抓勻,攪拌的時候可以多用點力氣,讓絞肉產生黏性。

    洋蔥切小丁。 取一個盆器,放入絞肉、洋蔥、麵包粉、雞蛋、鹽和胡椒,戴上手套抓勻,攪拌的時候可以多用點力氣,讓絞肉產生黏性。

  • 取一塊攪勻的肉餡,用雙手來回拍打,讓肉餅中間的空氣排出及定型。

    取一塊攪勻的肉餡,用雙手來回拍打,讓肉餅中間的空氣排出及定型。

  • 平底鍋中加一點油,放入肉餅,中大火煎至焦黃後翻面。
加上煎蛋、生菜、番茄片、起士,擠上美乃滋!

    平底鍋中加一點油,放入肉餅,中大火煎至焦黃後翻面。 加上煎蛋、生菜、番茄片、起士,擠上美乃滋!

小撇步

*我通常一次都會多做一些,然後冰到冷凍(可以吃上好幾天或者分送給好朋友),要吃的時候,冷藏退冰隔天煎來吃!!
*麵包粉的部分是自己用果汁機打成粉。

1.2 萬 瀏覽
avatar
之好物 10 食譜 123 粉絲

體驗食物各種美好, 秉持為生活添加色彩, 體驗生活的覺好。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 家常菜 金針菇 花椰菜 番茄 瓜仔肉 娃娃菜 炒飯 南瓜 杏鮑菇 四季豆 馬鈴薯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 酸辣湯 低脂高蛋白 小黃瓜 麻婆豆腐 排骨 蒸蛋 炒麵 地瓜 餅乾 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 涼拌小黃瓜 滷肉 糖葫蘆 雞湯 打拋豬 早餐 竹筍 雞蛋豆腐 雞胸肉 高麗菜飯 粽子 香菇雞湯 番茄炒蛋 義大利麵 台式泡菜 鮭魚 菠菜 湯麵 白菜滷 高麗菜 雞肉 茄子 豆腐