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灶頭鑊尾
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韓式泡菜炒烏龍(二)

韓式泡菜炒烏龍(二)

描述

炒烏龍是一道省時的快煮料理,推薦大家試試看!

🍜相關食譜:「韓式泡菜炒烏龍」、「日式炒烏龍/焼うどん」、「日式湯咖哩烏龍」

10 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

[調味]

步驟

  • 洋蔥、胡蘿蔔爆香,絞肉、蒜末爆香,再加入泡菜和米酒、醬油、糖漿

    洋蔥、胡蘿蔔爆香,絞肉、末爆香,再加入泡菜和米酒、醬油、糖漿

  • 加入烏龍麵、炒蛋、熱水,中火煨煮

    加入烏龍麵、炒蛋、熱水,中火煨煮

  • 湯汁收乾前,可用醬油、糖漿調味

    湯汁收乾前,可用醬油、糖漿調味

  • 撒上胡椒、芝麻油、蔥末

    撒上胡椒芝麻油、

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灶頭鑊尾 2,016 食譜 5,084 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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