[日清鬆餅粉]抹茶磅蛋糕

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描述

使用鬆餅粉包裝上的食譜,簡單做出好吃的磅蛋糕
不用打發跟電動打蛋器~
做出來的蛋糕不會乾,抹茶味濃郁,不會過甜

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 使用這款鬆餅粉中的一小包(180g)

    使用這款鬆餅粉中的一小包(180g)

  • 盆中加入2顆蛋,45ml牛奶,35g砂糖
攪拌到看不到糖的顆粒後,加入融化的奶油拌勻

    盆中加入2顆蛋,45ml牛奶,35g砂糖 攪拌到看不到糖的顆粒後,加入融化的奶油拌勻

  • 篩入8g抹茶粉

    篩入8g抹茶粉

  • 加入一整包鬆餅粉,攪拌均勻

    加入一整包鬆餅粉,攪拌均勻

  • 倒入烤模中,我使用18公分長方形模具

  • 放入預熱好的烤箱,160或170度40-45分鐘(依自家烤箱火力調整),用竹籤確認熟了沒(插進中央拉出來沒有麵糊代表熟了) 烤完放涼

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🍞🥖🥯🥐🍰🎂🧁🍮

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留言

共 3 則
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  • 小冷
    小冷

    可以使用其他的鬆餅粉嗎?

    哈囉~其他鬆餅粉我沒試過噢 不同鬆餅粉的蛋用量跟水量或許會有差異 你可以試試看~

  • 小慧
    小慧

    謝謝😊

  • 小慧
    小慧

    請問是哪一款日清鬆餅粉?多少克的?謝謝

    我把圖片新增在步驟1了喔 一小包是180g

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