[日清鬆餅粉]抹茶磅蛋糕 llww 11 食譜 27 粉絲 追蹤 39 說讚 2 一起做 3 留言 讚 收藏 描述 使用鬆餅粉包裝上的食譜,簡單做出好吃的磅蛋糕 不用打發跟電動打蛋器~ 做出來的蛋糕不會乾,抹茶味濃郁,不會過甜 時間 60 分鐘 食材 日清鬆餅粉 1包(180g) 雞蛋 2顆 牛奶 45ml 奶油 50g 砂糖 35g 抹茶粉 8g 步驟 使用這款鬆餅粉中的一小包(180g) 盆中加入2顆蛋,45ml牛奶,35g砂糖 攪拌到看不到糖的顆粒後,加入融化的奶油拌勻 篩入8g抹茶粉 加入一整包鬆餅粉,攪拌均勻 倒入烤模中,我使用18公分長方形模具 放入預熱好的烤箱,160或170度40-45分鐘(依自家烤箱火力調整),用竹籤確認熟了沒(插進中央拉出來沒有麵糊代表熟了) 烤完放涼 1 萬 瀏覽 2022/05/22 發表