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媛Yun家常料理記事

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杏仁瓦片🫓零失敗

杏仁瓦片🫓零失敗

描述

杏仁瓦片是一道配茶很搭的點心，步驟很簡單，只要有鬆餅粉、蛋、牛奶、杏仁片四種材料就能做出香脆可口的杏仁瓦片當下午茶點心囉🍵🫖

97 說讚 2 留言

食材

鬆餅粉

90g
蛋

1顆
牛奶

40g
杏仁片

依個人口味調整

步驟

鬆餅粉倒入碗，打入ㄧ顆蛋，牛奶，杏仁片備用❤️
把材料全加進來攪拌均勻，冰冷藏15分，拿出來用小湯匙撈一個ㄧ個鋪平(越薄越脆)❤️
烤箱先預熱170度，170度烤20分+150度烤10分(隨時觀察瓦片上色程度調整時間)，放涼即可放入保鮮盒(放乾燥劑防潮)❤️
香脆可口的杏仁瓦片完成❤️

小撇步

⭐️此食譜可做12片杏仁瓦片。
⭐️放涼裝保鮮盒或密封罐，放乾燥劑，常溫密封約可保存2週。

1.3 萬瀏覽

2022/05/22 發表

媛Yun家常料理記事 205 食譜 1,189 粉絲

喜歡做菜烘焙的居家廚娘❤️ 在家煮健康美味的料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) #家常料理#簡易點心#簡單調酒追求少油✨少鹽✨少糖

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留言

共 2 則

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陳曉奕
請問為什麼要冷藏過呢？直接攤平可以嗎？謝謝您
3 years ago
作者媛Yun家常料理記事
是有讓杏仁片吸入麵糊的味道ㄧ說，是可以直接拌好就直接鋪平就好噢！
3 years ago
石
哈哈我怎麼做起來直接變鬆餅
3 years ago
作者媛Yun家常料理記事
那就是麵糊太厚了😄要很薄很薄，放涼才會脆
3 years ago

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