杏仁瓦片🫓零失敗

媛Yun家常料理記事
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描述

杏仁瓦片是一道配茶很搭的點心,步驟很簡單,只要有鬆餅粉、蛋、牛奶、杏仁片四種材料就能做出香脆可口的杏仁瓦片當下午茶點心囉🍵🫖

食材

步驟

  • 鬆餅粉倒入碗,打入ㄧ顆蛋,牛奶,杏仁片備用❤️

    鬆餅粉倒入碗,打入ㄧ顆蛋,牛奶,杏仁片備用❤️

  • 把材料全加進來攪拌均勻,冰冷藏15分,拿出來用小湯匙撈一個ㄧ個鋪平(越薄越脆)❤️

    把材料全加進來攪拌均勻,冰冷藏15分,拿出來用小湯匙撈一個ㄧ個鋪平(越薄越脆)❤️

  • 烤箱先預熱170度,170度烤20分+150度烤10分(隨時觀察瓦片上色程度調整時間),放涼即可放入保鮮盒(放乾燥劑防潮)❤️

    烤箱先預熱170度,170度烤20分+150度烤10分(隨時觀察瓦片上色程度調整時間),放涼即可放入保鮮盒(放乾燥劑防潮)❤️

  • 香脆可口的杏仁瓦片完成❤️

    香脆可口的杏仁瓦片完成❤️

小撇步

⭐️此食譜可做12片杏仁瓦片。
⭐️放涼裝保鮮盒或密封罐,放乾燥劑,常溫密封約可保存2週。

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喜歡做菜烘焙的居家廚娘❤️ 在家煮健康美味的料理(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 追求少油✨少鹽✨少糖 #家常料理 #簡易點心

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留言

共 2 則
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  • 陳曉奕
    陳曉奕

    請問為什麼要冷藏過呢?直接攤平可以嗎? 謝謝您

    是有讓杏仁片吸入麵糊的味道ㄧ說,是可以直接拌好就直接鋪平就好噢!

  • 石
    石

    哈哈我怎麼做起來直接變鬆餅

    那就是麵糊太厚了😄要很薄很薄,放涼才會脆

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