R.的小廚房。 282 食譜 423 粉絲 追蹤 牛肉披薩 描述 香味四溢 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 阪腱牛肉 半片 白蝦 兩隻 甜椒 少許 大蔥頭 少許 中筋麵粉 適量 酵母粉 少許 乳酪絲 適量 胡椒粉 少許 步驟 中筋麵粉加入少許的酵母粉,五比一的比例,攪拌做成麵團,等候麵團發酵。 阪腱牛肉清洗乾淨切成片。 白蝦撥顆清洗乾淨,切成一小塊,和牛肉放入乾淨的碗裡備用。(可以買已經撥完殼的蝦) 大蔥頭和甜椒都要清洗乾淨,切成絲狀備用。 麵團桿成麵皮,撒上ㄧ些麵粉不會黏在棍子上。 烤盤放上烘焙紙,舖上麵皮。 放上大蔥頭和甜椒。 在放白蝦和阪腱牛肉,平均舖好。 最後將乳酪絲舖在上面,先烤十分鐘,看表面不够熟,在烤十分鐘完成。 乳酪絲所有品牌的都可以使用,要吃的時候在灑ㄧ些胡椒粉。 4,068 瀏覽 2022/05/20 發表