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R.的小廚房。
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284 食譜 427 粉絲

牛肉披薩

牛肉披薩

描述

香味四溢

6 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 中筋麵粉加入少許的酵母粉，五比一的比例，攪拌做成麵團，等候麵團發酵。

    中筋麵粉加入少許的酵母粉，五比一的比例，攪拌做成麵團，等候麵團發酵。

  • 阪腱牛肉清洗乾淨切成片。

    阪腱牛肉清洗乾淨切成片。

  • 白蝦撥顆清洗乾淨，切成一小塊，和牛肉放入乾淨的碗裡備用。（可以買已經撥完殼的蝦）

    白蝦撥顆清洗乾淨，切成一小塊，和牛肉放入乾淨的碗裡備用。（可以買已經撥完殼的蝦）

  • 大蔥頭和甜椒都要清洗乾淨，切成絲狀備用。

    大蔥頭和甜椒都要清洗乾淨，切成絲狀備用。

  • 麵團桿成麵皮，撒上ㄧ些麵粉不會黏在棍子上。

    麵團桿成麵皮，撒上ㄧ些麵粉不會黏在棍子上。

  • 烤盤放上烘焙紙，舖上麵皮。

    烤盤放上烘焙紙，舖上麵皮。

  • 放上大蔥頭和甜椒。

    放上大蔥頭和甜椒。

  • 在放白蝦和阪腱牛肉，平均舖好。

    在放白蝦和阪腱牛肉，平均舖好。

  • 最後將乳酪絲舖在上面，先烤十分鐘，看表面不够熟，在烤十分鐘完成。

    最後將乳酪絲舖在上面，先烤十分鐘，看表面不够熟，在烤十分鐘完成。

  • 乳酪絲所有品牌的都可以使用，要吃的時候在灑ㄧ些胡椒粉。

    乳酪絲所有品牌的都可以使用，要吃的時候在灑ㄧ些胡椒粉。

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R.的小廚房。 284 食譜 427 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師，廚藝菜鳥喜歡下廚，創作變換菜色，新浪微博：雷的伽伽。IG:mei_ru （收藏自己髮型作品）

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