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R.的小廚房。
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牛肉披薩

牛肉披薩

描述

香味四溢

6 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 中筋麵粉加入少許的酵母粉,五比一的比例,攪拌做成麵團,等候麵團發酵。

    中筋麵粉加入少許的酵母粉,五比一的比例,攪拌做成麵團,等候麵團發酵。

  • 阪腱牛肉清洗乾淨切成片。

    阪腱牛肉清洗乾淨切成片。

  • 白蝦撥顆清洗乾淨,切成一小塊,和牛肉放入乾淨的碗裡備用。(可以買已經撥完殼的蝦)

    白蝦撥顆清洗乾淨,切成一小塊,和牛肉放入乾淨的碗裡備用。(可以買已經撥完殼的蝦)

  • 大蔥頭和甜椒都要清洗乾淨,切成絲狀備用。

    頭和甜椒都要清洗乾淨,切成絲狀備用。

  • 麵團桿成麵皮,撒上ㄧ些麵粉不會黏在棍子上。

    麵團桿成麵皮,撒上ㄧ些麵粉不會黏在棍子上。

  • 烤盤放上烘焙紙,舖上麵皮。

    烤盤放上烘焙紙,舖上麵皮。

  • 放上大蔥頭和甜椒。

    放上大頭和甜椒

  • 在放白蝦和阪腱牛肉,平均舖好。

    在放白蝦和阪腱牛肉,平均舖好。

  • 最後將乳酪絲舖在上面,先烤十分鐘,看表面不够熟,在烤十分鐘完成。

    最後將乳酪絲舖在上面,先烤十分鐘,看表面不够熟,在烤十分鐘完成。

  • 乳酪絲所有品牌的都可以使用,要吃的時候在灑ㄧ些胡椒粉。

    乳酪絲所有品牌的都可以使用,要吃的時候在灑ㄧ些胡椒粉。

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R.的小廚房。 282 食譜 423 粉絲

Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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