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陳太太的菜菜味
418 食譜 3,775 粉絲

蒜味塔香彩蔬蝦仁

蒜味塔香彩蔬蝦仁

描述

先做好事前準備,
快速就可以上菜,
利用小磨坊蒜香九層塔調味,
蒜香,九層塔香立馬到位👍🏻
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醃蝦仁調味料

步驟

  • 食材大集合。將彩椒切塊,小黃瓜一開四,去饢,切段備用。

    食材大集合。將彩椒切塊,小黃瓜一開四,去饢,切段備用。

  • 蝦子去腸泥開背,用醃蝦調味料醃15分鐘以上。

    蝦子去腸泥開背,用醃蝦調味料醃15分鐘以上。

  • 熱鍋,下1.5大匙小磨坊金黃蒜油。

    熱鍋,下1.5大匙小磨坊金黃油。

  • 下蝦仁煎至八分熟。

    下蝦仁煎至八分熟。

  • 煎好蝦仁避免過熟,先撈出備用。

    煎好蝦仁避免過熟,先撈出備用。

  • 原鍋下彩蔬拌炒。因為這些蔬菜都是可以生吃,不需要炒太久。

    原鍋下彩蔬拌炒。因為這些蔬菜都是可以生吃,不需要炒太久。

  • 放入蝦仁,嗆入一大匙米酒,撒上1匙蒜香九層塔,加入1/3碗開水拌勻,就可以起鍋囉~😆

    放入蝦仁,嗆入一大匙米酒,撒上1匙九層塔,加入1/3碗開水拌勻,就可以起鍋囉~😆

  • 不用九層塔,味道就很香囉喔~😆👍🏻

    不用九層塔,味道就很香囉喔~😆👍🏻

小撇步

喜歡吃辣的同學,可以自己加辣椒喔~😆
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

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陳太太的菜菜味 418 食譜 3,775 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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