百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Serena的美味廚房
165 食譜 2,077 粉絲

鮭魚黃金玉子燒

鮭魚黃金玉子燒

描述

自從在宜得利買了玉子燒鍋之後, 覺得非常方便, 三不五時就想做玉子燒來吃, 但是普通的高湯玉子燒已經滿足不了我了, 最後決定放鮭魚在玉子燒裡面, 沒想到真的是很搭耶。在唐吉軻德買到的減價鮭魚在這時派上用場, 一盒鮭魚做了兩三道料理。如果喜歡起司的朋友也可以在放鮭魚時, 順便放一些起司絲上去, 也會很好吃喔。

23 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 打兩顆蛋, 把蔥花, 鰹魚粉, 味淋, 砂糖全部攪勻

    打兩顆蛋, 把花, 鰹魚粉, 味淋, 砂糖全部攪勻

  • 鮭魚切小塊之後, 用油先煎熟。

    鮭魚切小塊之後, 用油先煎熟。

  • 先用廚房紙巾把油均勻地抹在鍋子的每個角落, 把蛋鋪一層煎熟後, 捲起來, 用剛剛的廚房紙巾, 再把油均勻地抹在鍋子的每個角落, 再倒入蛋液, 然後拿起已經捲好的蛋捲, 讓蛋液黏著原本的蛋捲, 這個步驟很重要, 不然蛋皮會沒辦法黏在一起喔

    先用廚房紙巾把油均勻地抹在鍋子的每個角落, 把蛋鋪一層煎熟後, 捲起來, 用剛剛的廚房紙巾, 再把油均勻地抹在鍋子的每個角落, 再倒入蛋液, 然後拿起已經捲好的蛋捲, 讓蛋液黏著原本的蛋捲, 這個步驟很重要, 不然蛋皮會沒辦法黏在一起喔

  • 再把鮭魚鋪上去, 最後把大家捲起來。

    再把鮭魚鋪上去, 最後把大家捲起來。

  • 簡單又美味的鮭魚玉子燒就完成啦。

    簡單又美味的鮭魚玉子燒就完成啦。

小撇步

更多的食譜跟餐酒搭配歡迎到我的網站來看看唷:
www.serenadiary.com

6,674 瀏覽
avatar
Serena的美味廚房 165 食譜 2,077 粉絲

正職是專業留學代辦顧問&雅思老師 同時也是愛下廚的健康管理師 熱愛食物攝影, 喜歡在廚房裡摸來摸去, 持有中餐和西餐丙級證照, 還同時擁有許多國內外營養專業證照。 想在這裡和大家分享所有營養又美味的食物! 對我而言, 吃得健康又開心才是最重要的事。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 餅乾 早餐 蒸蛋 金針菇 台式泡菜 番茄 四季豆 鮭魚 糖葫蘆 菠菜 花椰菜 高麗菜飯 竹筍 雞蛋豆腐 粽子 馬鈴薯 炒麵 杏鮑菇 排骨 糖醋排骨 玉米濃湯 瓜仔肉 高麗菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 茄子 豆腐 低脂高蛋白 白菜滷 炒飯 雞胸肉 滷肉 三杯雞 馬鈴薯燉肉 地瓜 麻婆豆腐 家常菜 雞肉 小黃瓜 南瓜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 打拋豬 娃娃菜 義大利麵 雞湯 香菇雞湯