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Chia-Hua Liu
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麻油米血(紅小萬料理版)

麻油米血(紅小萬料理版)

描述

第一次做這道菜<麻油米血>,還算好吃😅

#一定要開抽油煙機
#麻油米血
#烤雞模式
#米飯模式
#收汁入味
#紅小萬HD2143

6 說讚

食材

步驟

  • 1.烤雞模式(開蓋),倒入麻油和薑片煸香➡️加入已經切塊的米血➡️稍微炒過之後倒入水、少許米酒、少許醬油,一定要淹過米血➡️合蓋(其實合蓋前應該要試一下鹹度,但我忘記了)
2.米飯模式

    1.烤雞模式(開蓋),倒入麻油和片煸香➡️加入已經切塊的米血➡️稍微炒過之後倒入水、少許米酒、少許醬油,一定要淹過米血➡️合蓋(其實合蓋前應該要試一下鹹度,但我忘記了) 2.米飯模式

  • 3.收汁模式(開蓋),因為忘記調味,所以有加了些許鹽和亨大師➡️收到湯汁變濃稠或是等到洩壓按取消,因為怕沾鍋所以有攪拌(第一次用收汁不知道怎麼操作,後來有成功) 4.完成,加入香菜(依個人口味)就是一道美味啦

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