奶油南瓜咖喱
描述
咖哩混合南瓜的味道也超棒，除了本身咖哩濃郁的香氣還帶點南瓜的甜味，吃起來鮮甜感十足，各位快來嘗試看看吧😆
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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將梅花肉以冷水入鍋，開大火滾5分鐘後將其撈起備用
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冷鍋開中大火加入1大湯匙的油及梅花肉並煎至表面微焦
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加入洋蔥絲拌炒60秒
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.加入紅蘿蔔及南瓜拌炒30秒
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加入清水煮滾後蓋上鍋蓋開小火燉煮40分鐘
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將紅蘿蔔先取出再將南瓜搗碎後放回紅蘿蔔
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關火加入咖哩塊等待咖哩塊溶解後開中火攪拌至濃稠並加入奶油即可收工
