古早味海苔蛋餅
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
將低筋麵粉、樹薯粉、石頭火鍋調味料、鹽巴，通通加進去一起攪拌，配上常溫水約100c.c，呈現濃稠狀。
-
水大約是這樣一杯的量，湯匙就是一般使用的大湯匙，比例一樣就可以了，不用計較幾克
-
2顆雞蛋打散備用
-
準備好無鹽海苔2片備用
-
最好使用不沾鍋，先用適量油下去，微熱之後，維持中小火。油盡量散佈在鍋中。
-
撈入兩匙半的麵糊，均勻搖散在鍋子裡，中小火慢慢煎至凝固。
-
觀察到麵皮凝固後，倒入蛋液，一樣均勻分佈，中小火煎。
-
蛋液都快要煮熟前，放進兩張海苔。
-
然後捲起來！煎到恰恰就可以囉！
-
超好吃又營養的小童早餐就完成囉！看那厚厚的古早味蛋餅加上小孩最愛的海苔，不用叫，小孩就吃光光啦！
-
小撇步
可以沾喜歡的配料，像是番茄醬，更好吃！
![元氣雞湯石頭火鍋[全聯火鍋祭]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F133866%2F83f6b65097a197ae.jpg&width=200)
