黑松露海鮮義大利麵

我愛胖虎
2 食譜 4 粉絲
8 說讚 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.用高鍋8分滿煮水,水滾加入少許鹽、油。 2.拿出麵量10大小2次,往中間輕放順時鐘推開麵條,用筷子攪拌,防止黏鍋底。 3.8分鐘後,倒出瀝水,拌入一點沙拉油防黏。 4.放涼備用。

  • 1.鮭魚可以先煎起來備用 2.透抽也是煎起來備用

  • 1.熱鍋,加入奶油融化,轉小火加入末爆香,加入菇類一起炒,加入一點高湯(水也可以) ,菇類軟化熟成,加入一小匙松露醬,拌炒均勻,放入麵條。

  • 2.稍微收乾水份,加入鮮奶油,備用的海鮮快速拌炒,調味(鹽、黑胡椒)。 3.即可關火起鍋。

4,760 瀏覽
分享至:
avatar
我愛胖虎 2 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

清燉牛肉麵 薑母鴨 南瓜濃湯 烤鮭魚 酪梨沙拉 綠豆湯 酸瓜 手工餅乾 水煮蛋 地瓜球 綠豆蒜 茶葉蛋 烤年糕 萵苣 熱紅酒 麻油雞 紅燒肉 壽司 柚子醬 奶酥醬 可麗露 蓮藕排骨湯 羊肉爐 煎牛排 蜂蜜蛋糕 辣炒年糕 蒸蛋 薑餅屋 杏仁茶 千層派 紅豆湯 高麗菜飯 白菜滷 香蕉磅蛋糕 曲奇餅乾 部隊鍋 蛤蜊 煲仔飯 酸白菜 肉骨茶 水信玄餅 蘿蔔糕 吻仔魚 雪花餅 炒泡麵 綠豆薏仁 韓式冬粉 薑茶 燕麥粥 奶油乳酪