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程蓁
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無蛋蝦仁豬肉排馬芬堡

無蛋蝦仁豬肉排馬芬堡

描述

一般的肉排都需要一顆蛋
這次分享不用雞蛋的簡單做法

就有一頓豐盛的早餐啦😎

7 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雖然市面上買來的豬絞肉已蠻細碎的了 但我還是有用菜刀再剁個幾分鐘 依序加入 醬油、鹽、高麗菜絲、剁碎的蝦仁 (依個人喜好 也可以加入紅蘿蔔絲 等等之類的)

  • 攪拌完成後 加入一些太白粉 (因為沒有使用雞蛋的關係 怕煎的時候會散掉)

  • 平底鍋加入一些油

就可以開始煎摟~

(小火慢煎,7、8分熟時 我有再加入牛排蘑菇醬 更入味👍)

    平底鍋加入一些油 就可以開始煎摟~ (小火慢煎,7、8分熟時 我有再加入牛排蘑菇醬 更入味👍)

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程蓁 7 食譜 26 粉絲

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