韓式炸雞醃蘿蔔 Erica Cheng 82 食譜 495 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 白蘿蔔(約800g) 1條 醃料 白醋(60~100ml) 1杯 開水(同上) 1杯 糖(同上) 1杯 鹽 1大匙 步驟 白蘿蔔切成小四方形,不介意的話,像我這樣切一切也行! 白醋、水、糖、鹽,開火煮至糖溶解,熄火! 馬上放入切好的白蘿蔔,室溫下醃製一天,就可以吃。也可以放置冰箱冷藏,可以長期保存後還是很好吃喔! 小撇步 ❶白蘿蔔切成小四方形,就會跟韓國炸雞店提供的一樣喔! ❷醃料口味視個人口味,自行增減! 3,161 瀏覽 2022/05/17 發表