超濃郁🌱蒜香厚片杏鮑菇🌱
描述
⭐️今天Cindy分享我們家孩子們很喜歡的杏鮑菇🍄料理，這道菜只要將杏鮑菇切片，煎至兩面金黃，再撒上玫瑰鹽及黑胡椒簡單的調味，最後再加入🍃蒜末炒香，提升更濃郁的蒜香味，杏鮑菇多汁Q彈有嚼勁，太下飯了！🌿
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步驟
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🌈新手媽媽說常常不知道該煮什麼菜，孩子也不愛吃，分享這道簡單的適量料理，讓零廚藝的媽媽們也可以輕鬆完成！
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📌準備食材～ 蒜頭切末備用
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杏鮑菇(挑大一點比較好切)洗淨，用餐巾紙擦乾再切成厚片狀(0.5-0.7cm)備用
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起一熱鍋(中火)，加入1大匙金黃蒜油
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放入一片一片的杏鮑菇，表面煎至金黃，翻面繼續煎至兩面都呈金黃色
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再均勻撒上少許玫瑰鹽丶黒胡椒調味
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最後加入蒜末炒香即可裝盤！
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小撇步
1.喜歡吃辣🌶也可加七味粉或辣椒粉或是自己喜歡的香料🍃，義大利香料也都可以哦！
2.使用一般橄欖油或沙拉油也可以，差異在香味不同💟歡迎追蹤我的IG
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Pamela Huang
