超濃郁🌱蒜香厚片杏鮑菇🌱

Cindy的享食天堂
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描述

⭐️今天Cindy分享我們家孩子們很喜歡的杏鮑菇🍄料理,這道菜只要將杏鮑菇切片,煎至兩面金黃,再撒上玫瑰鹽及黑胡椒簡單的調味,最後再加入🍃蒜末炒香,提升更濃郁的蒜香味,杏鮑菇多汁Q彈有嚼勁,太下飯了!🌿

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

3-4條
1大匙
4-5瓣
適量
適量

步驟

  • 🌈新手媽媽說常常不知道該煮什麼菜,孩子也不愛吃,分享這道簡單的適量料理,讓零廚藝的媽媽們也可以輕鬆完成!

    🌈新手媽媽說常常不知道該煮什麼菜,孩子也不愛吃,分享這道簡單的適量料理,讓零廚藝的媽媽們也可以輕鬆完成!

  • 📌準備食材~
蒜頭切末備用

    📌準備食材~ 蒜頭切末備用

  • 杏鮑菇(挑大一點比較好切)洗淨,用餐巾紙擦乾再切成厚片狀(0.5-0.7cm)備用

    杏鮑菇(挑大一點比較好切)洗淨,用餐巾紙擦乾再切成厚片狀(0.5-0.7cm)備用

  • 起一熱鍋(中火),加入1大匙金黃蒜油

    起一熱鍋(中火),加入1大匙金黃蒜油

  • 放入一片一片的杏鮑菇,表面煎至金黃,翻面繼續煎至兩面都呈金黃色

    放入一片一片的杏鮑菇,表面煎至金黃,翻面繼續煎至兩面都呈金黃色

  • 再均勻撒上少許玫瑰鹽丶黒胡椒調味

    再均勻撒上少許玫瑰鹽丶黒胡椒調味

  • 最後加入蒜末炒香即可裝盤!

    最後加入蒜末炒香即可裝盤!

  • 超濃郁🌱 🍃蒜香厚片杏鮑菇🌸完成了!

    超濃郁🌱 🍃蒜香厚片杏鮑菇🌸完成了!

  • ✨零廚藝料理~《多汁🔹Q彈》
     超濃郁🌱蒜香厚片杏鮑菇🌱

    ✨零廚藝料理~《多汁🔹Q彈》 超濃郁🌱蒜香厚片杏鮑菇🌱

小撇步

1.喜歡吃辣🌶也可加七味粉或辣椒粉或是自己喜歡的香料🍃,義大利香料也都可以哦!
2.使用一般橄欖油或沙拉油也可以,差異在香味不同

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