超簡單紫米紅豆湯（飯鍋版免浸泡）
描述
一直很喜歡這道甜點，對女生也很好，但每次想到要先浸泡就覺得麻煩，終於發現用飯鍋煮的好方法，現在每個月煮一次都不怕囉😆
步驟
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用量米杯，一半裝紫米，一半裝紅豆
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倒進飯鍋，像洗米一樣洗一洗
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用量米杯，加入約6～7杯水，放進飯鍋
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我是用象印的飯鍋，煮飯模式選擇玄米 （如果是其他牌飯鍋，通常可以選糙米或五穀雜糧米模式，或是其他適合難煮的米的功能）
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象印玄米模式的煮飯時間是88分鐘，其他飯鍋也可以參考最接近這個時間的模式煮看看喔，煮好後我會放著保溫讓它悶一下，悶越久越軟
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我喜歡吃軟綿的口感就會悶一兩個小時以上，等到要吃的時候再打開，加入黑糖，加到自己喜歡的甜度即可，我自己大約是加三大湯匙
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好吃的紫米紅豆湯就輕鬆完成囉😋
小撇步
如果不確定自己的飯鍋應該用哪一種模式，可以試試先用不同模式都煮看看，反正如果不夠軟可以再用鍋子煮。
我通常會下午三點放到飯鍋煮，四五點煮好後就繼續讓它悶著不理它，等到晚上吃完晚餐後就有甜點吃了😆如果想要更綿密的口感，可以冰一晚再吃喔～
