檸檬紅燒雞翅

Name: 檸檬紅燒雞翅 by 鳥初學者廚房
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 雞翅 3支; 醬油 1.5大匙; 番茄醬 1.5大匙; 白砂糖 1小匙; 米酒 1大匙; 檸檬 1顆

鳥初學者廚房

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描述

酸酸甜甜的雞翅，可以單吃或配飯喔！

份量

2 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

雞翅

3支

醬油

1.5大匙

番茄醬

1.5大匙

白砂糖

1小匙

米酒

1大匙

檸檬

1顆

步驟

開中火將雞翅們下鍋。可不用噴油，因為雞翅超多油，需逼油出來。
待雞翅煎的同時，準備調味佐料。左邊的醬汁是醬油、番茄醬、白砂糖、米酒，右邊是檸檬汁
待雞翅兩面煎黃，可剪開看看裡面有沒有熟。
待雞翅裡面有8分熟的時候，即可下左邊的醬汁，轉小火，並翻翻雞翅讓雙面都沾有醬汁。
待醬汁都收乾後關火，即可倒入檸檬汁，翻翻雞翅沾有檸檬汁，約30秒即可取出。

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2022/04/21 發表

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