《下酒菜》椒鹽杏鮑菇

老畢廚房
63 食譜 385 粉絲

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇加蓋乾燒

  • 煮熟後開蓋,散去多餘水分,並繼續燒至表面上色

  • 下油,末、辣椒白依序加入爆香

  • 加入杏鮑菇拌炒,以胡椒鹽調味(口味可依照個人喜好)

小撇步

❶杏鮑菇,手撕比刀切有口感
❷剛開始不加油,避免杏鮑菇吸過多油

1.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
老畢廚房 63 食譜 385 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 小餅
    小餅

    我煮成功了,吃得到食物原味,又好吃

猜你可能會喜歡

大家都在查

韓式冬粉 薑餅屋 水煮蛋 蛤蜊 綠豆薏仁 蓮藕排骨湯 烤鮭魚 肉骨茶 吻仔魚 可麗露 炒泡麵 熱紅酒 清燉牛肉麵 部隊鍋 高麗菜飯 蒸蛋 水信玄餅 萵苣 煎牛排 煲仔飯 壽司 辣炒年糕 紅燒肉 白菜滷 南瓜濃湯 烤年糕 薑母鴨 羊肉爐 曲奇餅乾 手工餅乾 蘿蔔糕 酪梨沙拉 蜂蜜蛋糕 綠豆湯 酸白菜 奶油乳酪 酸瓜 千層派 杏仁茶 雪花餅 柚子醬 綠豆蒜 地瓜球 茶葉蛋 紅豆湯 薑茶 香蕉磅蛋糕 麻油雞 奶酥醬 燕麥粥