百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
煮欣
28 食譜 258 粉絲

涼拌紅菜頭葉

涼拌紅菜頭葉

描述

其實有啲似韓式涼拌菠菜
紅菜頭葉的營養比紅菜頭更豐富

8 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • 紅菜頭用來煲湯
剩下的葉洗淨 切段備用

    紅菜頭用來煲湯 剩下的葉洗淨 切段備用

  • 水滾落紅菜頭葉
煮2-3分鐘

    水滾落紅菜頭葉 煮2-3分鐘

  • 菜葉腍身便可撈起放入冰水

    菜葉腍身便可撈起放入冰水

  • 用手揸乾水份

    用手揸乾水份

  • 磨蒜蓉

  • 加麻油、鹽(可加入少許豉油或鏗魚汁)

    加麻油、鹽(可加入少許豉油或鏗魚汁)

  • 放入雪櫃 食之前加上炒香的芝麻

    放入雪櫃 食之前加上炒香的芝麻

  • 灑上芝麻完成

    灑上芝麻完成

小撇步

麻油 蒜蓉 鹽等調味可預先撈勻才一併加到菜葉
沒有一定次序

1.3 萬 瀏覽
avatar
煮欣 28 食譜 258 粉絲

要返工嘅香港媽媽 放工煮 放假煮 鍾意食 鍾意煮

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 茄子 蕃茄燉牛肉 豆腐 高麗菜飯 高麗菜 番茄炒蛋 櫛瓜 滷肉 糖醋排骨 菠菜 粽子 三杯雞 馬鈴薯燉肉 炒飯 麻婆豆腐 玉米濃湯 小黃瓜 打拋豬 金針菇 番茄 雞蛋豆腐 香菇雞湯 湯麵 雞肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 四季豆 家常菜 雞湯 台式泡菜 南瓜 地瓜 早餐 酸辣湯 雞胸肉 炒麵 竹筍 杏鮑菇 糖葫蘆 蒸蛋 馬鈴薯 白菜滷 花椰菜 低脂高蛋白 餅乾 排骨 鮭魚