涼拌嫩雞胸小黃瓜 奧羅拉小廚 17 食譜 53 粉絲 追蹤 42 說讚 一起做 讚 收藏 時間 10 分鐘 食材 小黃瓜 1條 雞胸肉 半個 焙煎芝麻醬 2大匙 醃料 米酒 少許 鹽 少許 太白粉 少許 步驟 醃料加入雞胸肉抓醃放置，煮一鍋水，沸騰後轉小火放入雞胸肉煮約8-10分鐘，筷子戳肉沒血即可，取出放涼。 小黃瓜刨粗絲，或手切成絲都可，底下墊餐巾紙或用濾網去除多餘的水分。 將放涼的雞胸肉播絲，放在小黃瓜上，再淋上焙煎芝麻醬即可 小撇步 夏天吃這道菜很消暑，焙煎芝麻醬有鹹度，適量加即可。可以預先準備好放冰箱，要吃時加上醬汁就可以 9,031 瀏覽 2022/04/16 發表
