百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
周末煮WeekendKit
1 食譜 2 粉絲

波特菇嫩葉菠菜生菜沙拉

波特菇嫩葉菠菜生菜沙拉

描述

洋蔥炒香的波特菇口感juicy搭配嫩葉生菜,淋上酸甜的沙拉醬,簡單解膩的開胃菜。

6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

洋蔥炒波特菇
嫩葉菠菜沙拉

步驟

  • 波特菇大概沖洗一下擦乾,切片再切半
洋蔥切絲、切蒜末備用

    波特菇大概沖洗一下擦乾,切片再切半 洋蔥切絲、切末備用

  • 洋蔥先炒至些微金黃且軟化,再下蒜末
PS.先炒蒜末容易焦,所以先炒洋蔥

    洋蔥先炒至些微金黃且軟化,再下末 PS.先炒末容易焦,所以先炒洋蔥

  • 小火炒至波特菇出水後,炒乾至洋蔥呈現焦糖色澤,拌炒過程加鹽調味

    小火炒至波特菇出水後,炒乾至洋蔥呈現焦糖色澤,拌炒過程加鹽調味

  • 洗好的嫩葉菠菜裝盤,份量隨意

    洗好的嫩葉菠菜裝盤,份量隨意

  • 加上炒好的波特菇,最後撒上切碎的新鮮巴西里

    加上炒好的波特菇,最後撒上切碎的新鮮巴西里

  • 淋上沙拉醬( 混和適量巴薩米克醋、白酒醋、芥末籽醬和少許鹽)

    淋上沙拉醬( 混和適量巴薩米克醋、白酒醋、芥末籽醬和少許鹽)

7,891 瀏覽
avatar
周末煮WeekendKit 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 白菜滷 金針菇 餅乾 鮭魚 高麗菜飯 雞肉 杏鮑菇 炒麵 番茄 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 滷肉 家常菜 義大利麵 豆腐 炒飯 雞湯 四季豆 菠菜 雞胸肉 低脂高蛋白 南瓜 湯麵 小黃瓜 娃娃菜 早餐 糖醋排骨 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 高麗菜 粽子 台式泡菜 排骨 酸辣湯 玉米濃湯 三杯雞 香菇雞湯 馬鈴薯 地瓜 打拋豬 麻婆豆腐 茄子 蒸蛋 糖葫蘆 竹筍 涼拌小黃瓜