16號廚房 55 食譜 422 粉絲 追蹤 地瓜酥塔 收錄在:【第264週】一週菜單 78 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冷凍葡式蛋塔皮 9個 熟地瓜 560公克 貳砂 20公克 牛奶 40公克 奶油 30公克 蛋黃 2顆 黑芝麻 少許 步驟 準備食材 除了黑芝麻,其他食材混合均勻。 平均分配於9個冷凍蛋塔皮裡,餡料表面灑點黑芝麻。 烤箱190度預熱5分鐘,上下230度烤23分鐘。 小撇步 地瓜蒸熟後先嚐嚐甜度,再調整貳砂的用量會更妥當。 1.3 萬 瀏覽 2022/04/04 發表