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蔓越莓牛奶糕

蔓越莓牛奶糕

描述

濃濃的奶香,搭配蔓越莓乾的微酸,口感更加美味

28 說讚

食材

步驟

  • 將蔓越莓乾切碎。

    蔓越莓乾切碎。

  • 將鮮奶、細砂糖倒入鍋中攪拌均勻。

    將鮮奶、細砂糖倒入鍋中攪拌均勻。

  • 放入玉米粉拌勻。

    放入玉米粉拌勻。

  • 小火加熱,必須不斷攪拌,防止鍋底烤焦;攪拌至黏稠狀。

    小火加熱,必須不斷攪拌,防止鍋底烤焦;攪拌至黏稠狀。

  • 倒入蔓越莓乾。

    倒入蔓越莓乾。

  • 攪拌均勻。

    攪拌均勻。

  • 模具內層塗上少量食用油防止沾黏;將牛奶糊倒入模具中,待冷卻。

    模具內層塗上少量食用油防止沾黏;將牛奶糊倒入模具中,待冷卻。

  • 冷卻定型後,脱膜切成適當大小。

    冷卻定型後,脱膜切成適當大小。

  • 好吃蔓越莓牛奶糕完成。

    好吃蔓越莓牛奶糕完成。

  • 冷藏放2-3天。

    冷藏放2-3天。

小撇步

*可以灑上椰子粉、熟玉米粉,更添風味喔!

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Mi Kitchen 67 食譜 313 粉絲

懶人媽麻~用最簡單的方式做健康的料理,減油少鹽,讓身體輕鬆無負擔。

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