【厚生廚房】莓果塔
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簡單有趣的甜點~也能充滿驚奇!將草莓變身可愛莓果塔，豐富的口感，您也來玩玩喔!
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/331
食材
新鮮草莓
1顆
千層派酥
1片
鮮奶油
少許
黑巧克力
30克
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1草莓洗淨，底部略切平，從果身最胖部位橫切。 巧克力剝成小塊；千層酥切適口小塊備用。
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2巧克力塊放入碗中，隔水加熱溶解後，倒入心型模型，冰過後取出作成塔底。
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3已溶巧克力拌入少許鮮奶油，取草莓果頂沾取，再放千層派酥後立放，備用。
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4將作法3.草莓放穩在心型巧克力底上，蓋回草莓上半部即可。