高蛋白無澱粉蛋餅

bonita💖juju
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描述

假日的早午餐
高蛋白波菜蘑菇起司蛋餅
保證吃超飽

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 蘑菇切片
波菜切碎片
打2顆蛋
加一點鹽跟胡椒粉打散

(鹽巴跟胡椒一點點就好了
因為最後起司片就夠鹹了)

    蘑菇切片 波菜切碎片 打2顆蛋 加一點鹽跟胡椒粉打散 (鹽巴跟胡椒一點點就好了 因為最後起司片就夠鹹了)

  • 冷鍋放油 加熱之後轉小火倒入蛋液

    冷鍋放油 加熱之後轉小火倒入蛋液

  • 9成熟的時候火關掉加入起司片
起司片分2半放下去

    9成熟的時候火關掉加入起司片 起司片分2半放下去

  • 最後把另一半蓋上 等起司融化

    最後把另一半蓋上 等起司融化

  • 切半盛盤就可以吃了

    切半盛盤就可以吃了

  • 也可以加點生菜一起吃 
就是完美的早午餐

    也可以加點生菜一起吃 就是完美的早午餐

小撇步

怕太鹹的話 蛋液可以不用加鹽
畢竟起司片真的夠鹹
也可以加2片起司片 蛋白質跟鈣加倍

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