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陳太太的菜菜味
418 食譜 3,782 粉絲

鮭魚炊飯

鮭魚炊飯

描述

將鮭魚表面煎香,
再和其他食材一起放入電鍋,
只要等待就可以準備吃好料喔😆
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

48 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將鮭魚切塊,用少許鹽巴、胡椒粉及米酒(食材外)稍醃。

    將鮭魚切塊,用少許鹽巴、胡椒粉及米酒(食材外)稍醃。

  • 熱鍋下油。

    熱鍋下油。

  • 將鮭魚表面煎香備用。

    將鮭魚表面煎香備用。

  • 在鍋中放入喜好的白米,放入一杯柴魚高湯,用鹽巴和胡椒粉調味,加入一大匙米酒,再放入毛豆及鴻禧菇,最後放入鮭魚塊。把鍋子放入電鍋,外鍋放入一杯水,即可按下按鍵。

    在鍋中放入喜好的白米,放入一杯柴魚高湯,用鹽巴和胡椒粉調味,加入一大匙米酒,再放入毛豆鴻禧菇,最後放入鮭魚塊。把鍋子放入電鍋,外鍋放入一杯水,即可按下按鍵。

  • 電鍋按鍵跳起後,先將炊飯悶5分鐘,再掀蓋將炊飯稍微翻過,再加蓋悶10分鐘。

    電鍋按鍵跳起後,先將炊飯悶5分鐘,再掀蓋將炊飯稍微翻過,再加蓋悶10分鐘。

  • 將炊飯舀出,可以加入蔥絲,家中若有鮭魚卵,也可以加入喔~

    將炊飯舀出,可以加入絲,家中若有鮭魚卵,也可以加入喔~

小撇步

1.若沒有柴魚高湯,清水也可以,但鹽巴的量就要加入1紅匙。
2.若家裡有香鬆,也可以盛出後加上少許香鬆。
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陳太太的菜菜味 418 食譜 3,782 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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