香蒜洋蔥炒肉片 Sam大叔的惡搞廚房 1 食譜 2 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單方便烹飪又下飯的一道菜 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 豬肉片 100克 洋蔥 4/1顆 綠豆芽 適量 蒜頭 3-4顆 醬油 20cc 糖 些許 水 10cc 鹽巴 適量 沙拉油 些許 黑胡椒粒 些許 步驟 1.蒜頭切末 2.辣椒切片 3.豬肉切片 4.將豬肉片+蒜末+辣椒+醬油+糖+沙拉油+水拌勻醃製約5-10分鐘備用 下鍋加入少許食用油，待油微熱後將洋蔥先下鍋炒香，接著加入豆芽菜加些許水以及適量鹽巴與黑胡椒，炒至半熟後起鍋備用 完成步驟2後，開中大火後將醃製後的肉片到入鍋中，炒至半熟後加入步驟2備用的豆芽以及洋蔥，轉中小火炒至肉片熟透就可以起鍋裝盤 起鍋裝盤開動！ 913 瀏覽 2022/03/20 發表
