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三木不要玩食物
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《低配版》麵包布丁丁是個人才

《低配版》麵包布丁丁是個人才

描述

難度:★☆☆☆☆
可以做成無酒精的親子版本、也能加上蘭姆酒變成大人版本;可以簡單做低配版、也可以豪華撒料做plus版本;是一道有無限可能的清冰箱創作。

6 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 任何動作前先去把烤箱吧180度預熱。

    任何動作前先去把烤箱吧180度預熱。

  • 用心中捍衛最後正義的那把尺,將厚片吐司公正切丁。完成後放入深烤盤。
我是用樂扣的玻璃盒裝。

    用心中捍衛最後正義的那把尺,將厚片吐司公正切丁。完成後放入深烤盤。 我是用樂扣的玻璃盒裝。

  • 灑上蔓越莓/葡萄乾或是任何你喜歡的果乾蜜餞。想炫富的撒無花果乾、碎鑽也行。
開始初老的我認命的加了蔓越莓和枸杞。

    灑上蔓越莓/葡萄乾或是任何你喜歡的果乾蜜餞。想炫富的撒無花果乾、碎鑽也行。 開始初老的我認命的加了蔓越莓枸杞

  • 把雞蛋布丁液的材料通通mix一起打勻。

    把雞蛋布丁液的材料通通mix一起打勻。

  • 將攪勻(或是懶惰累了)的蛋液過篩到剛剛的麵包丁裡。
過篩的布丁會比較細緻,也比較不會吃到偷懶沒打勻的蛋白。

    將攪勻(或是懶惰累了)的蛋液過篩到剛剛的麵包丁裡。 過篩的布丁會比較細緻,也比較不會吃到偷懶沒打勻的蛋白。

  • 放進去烤之前,記得以下步驟:
1.麵包可以翻一下,讓大家都有吸到蛋液
2.烤盤上加大約30c.c的水,比較不怕烤焦

    放進去烤之前,記得以下步驟: 1.麵包可以翻一下,讓大家都有吸到蛋液 2.烤盤上加大約30c.c的水,比較不怕烤焦

  • 180度烤30分鐘。
每戶的烤箱不同,反正就是布丁有成型就算成功,還是液體就繼續烤。
(我買的吐司太真材實料不空洞,導致蛋液不太夠)

    180度烤30分鐘。 每戶的烤箱不同,反正就是布丁有成型就算成功,還是液體就繼續烤。 (我買的吐司太真材實料不空洞,導致蛋液不太夠)

  • 假掰一點,撒上糖霜或淋蜂蜜或是想要炫富的話撒金箔,上傳instergram都很有加分效果。

    假掰一點,撒上糖霜或淋蜂蜜或是想要炫富的話撒金箔,上傳instergram都很有加分效果。

  • 是一道可以簡單、可以複雜;可以是如同孩子般單純,也能像大人一樣有韻味的料理。就像生活,他沒有固定的模式,我們只需要在合適的時候,去用對的態度來面對。當一個擁有內涵智慧、對自己負責的人,也不忘熱情洋溢和充滿好奇的赤子之心。
到底加了什麼讓人舌燦蓮花廢話連篇,只為了配一張近圖,你也想嗑一點對吧~

    是一道可以簡單、可以複雜;可以是如同孩子般單純,也能像大人一樣有韻味的料理。就像生活,他沒有固定的模式,我們只需要在合適的時候,去用對的態度來面對。當一個擁有內涵智慧、對自己負責的人,也不忘熱情洋溢和充滿好奇的赤子之心。 到底加了什麼讓人舌燦蓮花廢話連篇,只為了配一張近圖,你也想嗑一點對吧~

小撇步

建議用扎實一點的吐司、麵包來做。口感比較不會濕爛而不好吃。
厚片吐司會比薄片合適,甚至專門用吐司邊來做馬系可以。

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