《低配版》麵包布丁丁是個人才

描述
難度:★☆☆☆☆
可以做成無酒精的親子版本、也能加上蘭姆酒變成大人版本;可以簡單做低配版、也可以豪華撒料做plus版本;是一道有無限可能的清冰箱創作。
份量
時間
食材
步驟
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任何動作前先去把烤箱吧180度預熱。
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用心中捍衛最後正義的那把尺,將厚片吐司公正切丁。完成後放入深烤盤。 我是用樂扣的玻璃盒裝。
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把雞蛋布丁液的材料通通mix一起打勻。
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將攪勻(或是懶惰累了)的蛋液過篩到剛剛的麵包丁裡。 過篩的布丁會比較細緻,也比較不會吃到偷懶沒打勻的蛋白。
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放進去烤之前,記得以下步驟: 1.麵包可以翻一下,讓大家都有吸到蛋液 2.烤盤上加大約30c.c的水,比較不怕烤焦
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180度烤30分鐘。 每戶的烤箱不同,反正就是布丁有成型就算成功,還是液體就繼續烤。 (我買的吐司太真材實料不空洞,導致蛋液不太夠)
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假掰一點,撒上糖霜或淋蜂蜜或是想要炫富的話撒金箔,上傳instergram都很有加分效果。
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是一道可以簡單、可以複雜;可以是如同孩子般單純,也能像大人一樣有韻味的料理。就像生活,他沒有固定的模式,我們只需要在合適的時候,去用對的態度來面對。當一個擁有內涵智慧、對自己負責的人,也不忘熱情洋溢和充滿好奇的赤子之心。 到底加了什麼讓人舌燦蓮花廢話連篇,只為了配一張近圖,你也想嗑一點對吧~
小撇步
建議用扎實一點的吐司、麵包來做。口感比較不會濕爛而不好吃。
厚片吐司會比薄片合適,甚至專門用吐司邊來做馬系可以。