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Syouei
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印度奶油咖哩雞Murgh Makhani

印度奶油咖哩雞Murgh Makhani

描述

Murgh 雞肉
Makhani 奶油

6 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 1.混合醃料,雞肉醃至少半小時以上。 2.雞肉表面煎熟後備用。 3.洋蔥切碎丁,放奶油加入洋蔥炒至金黃色。 4.加入蕃茄糊和剩餘香料(除了奶類)炒10分鐘。 5.加入牛奶蓋鍋蓋煮40分鐘。 6.最後加入鮮奶油混合均勻即完成。

  • # 可以500ml全用牛奶,或全鮮奶油,太稀或太濃再加水調整。 # 隔夜在熱會更入味。 # garam masala印度咖哩綜合香料粉,如果時間太多的可以自己調。

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Syouei 10 食譜 21 粉絲

生活在美國,使用最容易取得的食材,最簡單的方式做料理。

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