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藍熏
138 食譜 214 粉絲

藍家小館-來不及朔型的蔬菜煎餅

藍家小館-來不及朔型的蔬菜煎餅
3 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 中筋麵粉(不一定是要中筋)加入適量的水拌勻
讓麵粉有點糊糊的感覺後
再加入蛋
就可以加樹薯粉 
如果調出來太水
可以再加麵粉或樹薯粉
蔬菜可以依照自己喜歡的加入
像紅蘿蔔絲 馬鈴薯絲
今天是加入 
這次是用半煎炸的方式
 所以來不及朔型
今天外觀開起來不大可口

    中筋麵粉(不一定是要中筋)加入適量的水拌勻 讓麵粉有點糊糊的感覺後 再加入蛋 就可以加樹薯粉 如果調出來太水 可以再加麵粉或樹薯粉 蔬菜可以依照自己喜歡的加入 像紅蘿蔔馬鈴薯絲 今天是加入 這次是用半煎炸的方式 所以來不及朔型 今天外觀開起來不大可口

小撇步

金針菇可以切成段
比較好入口

1,604 瀏覽
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藍熏 138 食譜 214 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

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