鐵板燒豆芽菜

鳥初學者廚房
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描述

一直很愛鐵板燒那種有點辣鹹甜的炒豆芽菜!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 我會很搞剛的把豆芽菜頭尾去掉,如果懶也可以不用。

    我會很搞剛的把豆芽菜頭尾去掉,如果懶也可以不用。

  • 洋蔥切絲、蒜頭切片

    洋蔥切絲、蒜頭切片

  • 中大火爆香蒜頭,再丟入洋蔥炒出味道,再丟入豆芽菜

    中大火爆香蒜頭,再丟入洋蔥炒出味道,再丟入豆芽菜

  • 加醬油、蠔油,將洋蔥和豆芽菜炒軟。
加入米酒嗆一下,再加入黑胡椒(越多越辣,隨自己口味)。
即完成。

    加醬油、蠔油,將洋蔥和豆芽菜炒軟。 加入米酒嗆一下,再加入黑胡椒(越多越辣,隨自己口味)。 即完成。

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