香腸炒四季豆

浦維老師的料理廚房
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描述

影音食譜連結:https://youtu.be/xfzWICyYUck
香腸不只能煎、烤,用炒的也很美味

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 香腸切片,少許油煎至焦香(生香腸若不好切片,可用滾水燙熟再切片)

    香腸切片,少許油煎至焦香(生香腸若不好切片,可用滾水燙熟再切片)

  • 煎焦香後,放蒜片炒香,再放四季豆拌炒

    煎焦香後,放片炒香,再放四季豆拌炒

  • 雞粉、糖、胡椒粉、米酒調味,拌炒均勻,熟透即可

    雞粉、糖、胡椒粉、米酒調味,拌炒均勻,熟透即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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