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Juver Huang
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草莓果醬

草莓果醬

描述

泡過酒的草莓,口感特別Q,若有泡酒,千萬不要浪費唷!

4 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將泡酒的草莓撈出切成1/4(參考草莓泡酒食譜)。 🐷我選的草莓較大顆,故切成1/4。也可選擇不切。

  • 切好的草莓與冰糖、檸檬一起下鍋,小火煮至果膠釋出即可。 過程中,可依個人喜好添加冰糖調整甜度。

小撇步

🐷果醬冷藏期限2個月,越甜則能放更久,但無添加防腐劑,還是要盡快食用唷!
🐷煮婦喜歡拿草莓果醬沾著脆薯吃,滋味很棒🤤

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Juver Huang 20 食譜 159 粉絲

為自己紀錄,2021煮婦生活

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