藍家小館-乾煎鯖魚

Name: 藍家小館-乾煎鯖魚 by 藍熏
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 鯖魚 2片; 鹽 適量

5 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

鯖魚

2片
鹽

適量

步驟

今天乾煎其實我沒有下油因為魚類本身都有優質的油中火乾煎魚會自己冒出油如果再加食用油吃起來的口感也會覺得滿嘴油膩感

小撇步

這次乾煎沒有再加食用油
建議如果是不沾鍋
可以不用再另外加食用油

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2022/02/17 發表

藍熏 138 食譜 214 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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