百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sunny Lin
4 食譜 52 粉絲

鮮蝦蒸蛋

鮮蝦蒸蛋

描述

蝦子兩尾 雞蛋2顆
蝦子 鹽 胡椒粉 醃10分鐘
蛋加少許鹽打散(約100cc)
水200cc ㄧ小瓶蓋醬油 少許雞粉 試味道,不夠補鹽。
倒入蛋液拌勻,杓出多餘氣泡。電鍋蒸
鍋蓋要隔著一根筷子,避免水氣過多。
蒸10分鐘開蓋放入蝦子,續蒸10分鐘,即可享用。

24 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子洗淨 少鹽 胡椒粉醃漬10分鐘,兩顆蛋少鹽打散(約100cc ) 水200cc 少許醬油 雞粉,倒入蛋液裡拌勻,杓出過多氣泡電鍋蒸(鍋蓋要隔著一根筷子)蒸10分鐘開蓋,放入蝦子,續蒸20分鐘,即可享用。

6,393 瀏覽
avatar
Sunny Lin 4 食譜 52 粉絲

喜歡來點輕音樂,自己手作食物,很悠哉獨處的烹飪時光。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 鮭魚 娃娃菜 高麗菜飯 玉米濃湯 麻婆豆腐 蒸蛋 糖葫蘆 台式泡菜 金針菇 白菜滷 四季豆 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 三杯雞 番茄炒蛋 糖醋排骨 湯麵 高麗菜 雞蛋豆腐 家常菜 香菇雞湯 雞湯 豆腐 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 打拋豬 南瓜 番茄 菠菜 小黃瓜 瓜仔肉 馬鈴薯 地瓜 早餐 餅乾 茄子 竹筍 花椰菜 酸辣湯 雞肉 涼拌小黃瓜 炒飯 義大利麵 粽子 滷肉 排骨 低脂高蛋白 炒麵