Sunny Lin 4 食譜 52 粉絲 追蹤 鮮蝦蒸蛋 描述 蝦子兩尾 雞蛋2顆 蝦子 鹽 胡椒粉 醃10分鐘 蛋加少許鹽打散(約100cc) 水200cc ㄧ小瓶蓋醬油 少許雞粉 試味道,不夠補鹽。 倒入蛋液拌勻,杓出多餘氣泡。電鍋蒸 鍋蓋要隔著一根筷子,避免水氣過多。 蒸10分鐘開蓋放入蝦子,續蒸10分鐘,即可享用。 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 蝦子 2 蛋 2 步驟 蝦子洗淨 少鹽 胡椒粉醃漬10分鐘,兩顆蛋少鹽打散(約100cc ) 水200cc 少許醬油 雞粉,倒入蛋液裡拌勻,杓出過多氣泡電鍋蒸(鍋蓋要隔著一根筷子)蒸10分鐘開蓋,放入蝦子,續蒸20分鐘,即可享用。 6,294 瀏覽 2022/02/17 發表