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皮蛋炒茼蒿

皮蛋炒茼蒿
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份量

2 人份

食材

步驟

  • 1.茼蒿清洗後梗切小塊,葉子手撕一半。
2.皮蛋剝皮,
3.冷鍋下油,加熱後放入茼蒿梗、皮蛋。
4.用鏟子、筷子分解皮蛋,炒熱。
5.下茼蒿葉,炒熟,起鍋。

    1.茼蒿清洗後梗切小塊,葉子手撕一半。 2.皮蛋剝皮, 3.冷鍋下油,加熱後放入茼蒿梗、皮蛋。 4.用鏟子、筷子分解皮蛋,炒熱。 5.下茼蒿葉,炒熟,起鍋。

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