閒妻涼母之 Kitty 小餅乾
份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
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1東西先秤重準備好 -
2奶油微波一分鐘後跟糖粉打成乳霜狀
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3雞蛋打散分兩次加入(2)奶油中混合
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4放入過篩麵粉混合成麵團
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5如果要不同口味的可以把巧克力粉或抺茶粉加下去一起拌
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6用刮刀順著同個方向拌，加入(3)的材料拌勻
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7我準備了三種口味，原味、抹茶、巧克力口味，把麵團放入冰箱冷藏40分鐘
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8可以準備些可愛的餅乾模
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9把麵團放取出後，桿成給0.8~1公分厚的厚度，然後壓模準備進烤箱
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10烤箱預熱後用約160度烤30分鐘， 烤到一半時間，可以取出反面烤均勻，烤好後取出放涼
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11放涼包裝好，就成了精緻的小小伴手禮了 ^0^
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12裝到鐵盒裡， 也可以帶到辦公室請同事們一起享用哦～(￣y▽￣)╭
小撇步
1.烤餅乾每五分鐘要檢查一下，如果太薄容易烤焦。
2. 份量分三等份：
3.餅乾罐裡放一顆方糖，餅乾的脆度會比較好哦!
有 3 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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