Ro 36 食譜 130 粉絲 追蹤 茶香蔓越莓司康 描述 外酥內濕潤 13 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 120 分鐘 食材 1.中筋麵粉 250克 1.無鹽奶油 50克 2.糖粉 50克 2.泡打粉 15克 3.一顆蛋黃+豆漿 150克 2.蔓越莓乾 80克 2.鹽巴 2克 2.鐵觀音茶粉 11克 4.蛋黃少許 抹表面用 步驟 中筋麵粉與無鹽奶油用攪拌機打均勻 糖粉、泡打粉、茶粉、鹽巴、蔓越莓乾均勻拌入 豆漿(任何液體可替代)與蛋黃拌勻步驟1的鍋內 -可用手揉至不沾手(勿過度攪拌) -靜置30-60分鐘 將麵團橄勻並切塊、表面上刷蛋黃 放入烤箱200度上下火 15分鐘左右(是烤箱溫度) 3,868 瀏覽 2022/02/06 發表