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魚丸媽
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番茄炒蛋 (清爽版)

番茄炒蛋 (清爽版)

描述

因為不愛番茄炒蛋那種糊糊黏黏的口感,

所以我家的番茄炒蛋是比較清爽的作法,

同時也可以攝取到番茄的營養,分享給大家!

12 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞蛋打散放入鍋中炒成炒蛋,大約7分熟取出備用。

  • 補點油爆香白和末。

  • 番茄切小塊放入炒出茄紅素

  • 加點水蓋上鍋蓋把番茄煮軟。

  • 打開鍋蓋加入番茄醬煮出香味,再把半熟的蛋倒入,加入番茄醬、糖、鹽,讓雞蛋吸收湯汁。

  • 稍微煮到收汁再撒上綠就完成啦!!

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魚丸媽 17 食譜 46 粉絲

沒有很好的廚藝,但有愛孩子的心~ 孩子吃的用的,什麼都想要自己動手做!! 歡迎來粉絲團逛逛:https://www.facebook.com/Vivianyu1216/ 部落格:http://christinachiou.pixnet.net/blog

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