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Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

黑胡椒蔥餅

黑胡椒蔥餅

描述

黑胡椒味道香辣夠味,做成蔥餅很好吃喔!

294 說讚

食材

步驟

  • 中筋麵粉放入盆中,沖入滾水攪拌再入冷水攪拌至沒有顆粒,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘以上

    中筋麵粉放入盆中,沖入滾水攪拌再入冷水攪拌至沒有顆粒,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘以上

  • 擀成長方形,抹上豬油,撒上塩,黑胡椒粉,蔥花,蒜末

    擀成長方形,抹上豬油,撒上塩,黑胡椒粉,花,

  • 捲成長條狀後,再盤成螺旋狀,靜置20分鐘左右

    捲成長條狀後,再盤成螺旋狀,靜置20分鐘左右

  • 擀成圓形餅皮,鍋裡放少許油,放入餅皮

    擀成圓形餅皮,鍋裡放少許油,放入餅皮

  • 煎至兩面金黃即可

    煎至兩面金黃即可

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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