黑胡椒蔥餅 分享傳送傳送列印 Hank Chung 413 食譜 1.7 萬 粉絲 292 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 黑胡椒味道香辣夠味,做成蔥餅很好吃喔! 食材 中筋麵粉 400g 滾水 100g 冷水 150g 蔥花 適量 蒜末 適量 豬油 適量 黑胡椒粉 適量 塩 適量 1 中筋麵粉放入盆中,沖入滾水攪拌再入冷水攪拌至沒有顆粒,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘以上 2 擀成長方形,抹上豬油,撒上塩,黑胡椒粉,蔥花,蒜末 3 捲成長條狀後,再盤成螺旋狀,靜置20分鐘左右 4 擀成圓形餅皮,鍋裡放少許油,放入餅皮 5 煎至兩面金黃即可 2013/03/07 發表 5,171 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Hank Chung 413 食譜 1.7 萬 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多胡椒餅的相關食譜 相關搜尋 胡椒餅 餅
1中筋麵粉放入盆中,沖入滾水攪拌再入冷水攪拌至沒有顆粒,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘以上
2擀成長方形,抹上豬油,撒上塩,黑胡椒粉,蔥花,蒜末
3捲成長條狀後,再盤成螺旋狀,靜置20分鐘左右
4擀成圓形餅皮,鍋裡放少許油,放入餅皮
5煎至兩面金黃即可
討論共 0 則