【龜甲萬樂享醍醐味】泰式辣烤牛肉

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食材

材料
沙朗牛肉 300公克
高麗菜絲 適量
調味料A
龜甲萬甘甜醬油 140㏄
白胡椒粉 10公克
黑胡椒粉 10公克
50公克
200cc
調味料B
龜甲萬甘甜醬油 75㏄
乾辣椒碎 15公克
檸檬汁 60㏄
30公克
  • 1沙朗牛肉以調味料A抓勻醃漬約1小時備用。
  • 2將調味料B拌勻成沾醬備用。
  • 3作法1的牛肉放入已預熱的烤箱中,以200℃烤約15分鐘至熟。
  • 4將作法3的牛肉切成薄片,鋪在高麗菜絲上,淋上沾醬即可。
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2013/03/14 發表 3,406 瀏覽

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