【龜甲萬樂享醍醐味】甘醇黃瓜嫩雞片

2013/03/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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搭配不過甜、不過鹹的龜甲萬甘醇醬油,
口感清爽鮮美,美味又健康喔!

食材

材料
雞胸肉 120公克
小黃瓜 120公克
紅蘿蔔 10公克
鮮木耳 40公克
蒜片 10公克
調味料A
龜甲萬甘醇醬油 1/2小匙
米酒 1小匙
太白粉 少許
調味料B
龜甲萬甘醇醬油 1小匙
  • 1 雞胸肉切片加入調味料A醃約10分鐘備用。
  • 2 小黃瓜、鮮木耳切片;紅蘿蔔去皮切片,備用。
  • 3 熱鍋,倒入適量的油,放入蒜片爆香,再放入作法1雞肉片、紅蘿蔔片、木耳片炒2分鐘。
  • 4 再加入調味料B,加入小黃瓜片拌勻即可。
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小撇步

雞胸肉先用太白粉抓醃過後可保留雞肉嫩度。

一同動手跟著做,用龜甲萬系列產品一起樂享醍醐味!
活動網址: http://icook.tw/kikkoman
龜甲萬官網:http://www.kikkoman.com.tw

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