CHA懶惰麻麻的暗黑小廚房 6 食譜 39 粉絲 追蹤 (氣炸版)芋頭餅 32 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 芋頭 200g 無鹽奶油 25g 糖 10g 牛奶 適量 餅乾 數片 步驟 1、芋頭蒸熟 2、趁熱加入無鹽奶油、糖粉攪拌 3、可加入適量牛奶更滑順 4、餅乾夾入內餡,整理邊緣更美觀 放入氣炸鍋160度 5分鐘 (可適時翻面看一下) (原180度 4分鐘且忘記翻面導致上層有些許焦黑,不影響口感但影響美觀😂) 自己做的內餡就是厚! 剛出爐婆婆聞到味道就直接來偷吃了🤭 內餡鬆鬆軟軟又不會太甜,馬上吃第二個! 小撇步 1、餅乾建議用類似「奇福餅乾」那種硬度的,我用類似孔雀餅乾太酥且易碎。 2、糖粉原本要用20g後來只用10g,不會太甜覺得很剛好! (螞蟻人可自行斟酌) 1 萬 瀏覽 2021/12/27 發表