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(氣炸版)芋頭餅

(氣炸版)芋頭餅

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1、芋頭蒸熟
2、趁熱加入無鹽奶油、糖粉攪拌
3、可加入適量牛奶更滑順
4、餅乾夾入內餡,整理邊緣更美觀

    1、芋頭蒸熟 2、趁熱加入無鹽奶油、糖粉攪拌 3、可加入適量牛奶更滑順 4、餅乾夾入內餡,整理邊緣更美觀

  • 放入氣炸鍋160度 5分鐘
(可適時翻面看一下)

(原180度 4分鐘且忘記翻面導致上層有些許焦黑,不影響口感但影響美觀😂)

    放入氣炸鍋160度 5分鐘 (可適時翻面看一下) (原180度 4分鐘且忘記翻面導致上層有些許焦黑,不影響口感但影響美觀😂)

  • 自己做的內餡就是厚!
剛出爐婆婆聞到味道就直接來偷吃了🤭
內餡鬆鬆軟軟又不會太甜,馬上吃第二個!

    自己做的內餡就是厚! 剛出爐婆婆聞到味道就直接來偷吃了🤭 內餡鬆鬆軟軟又不會太甜,馬上吃第二個!

小撇步

1、餅乾建議用類似「奇福餅乾」那種硬度的,我用類似孔雀餅乾太酥且易碎。

2、糖粉原本要用20g後來只用10g,不會太甜覺得很剛好!
(螞蟻人可自行斟酌)

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CHA懶惰麻麻的暗黑小廚房 6 食譜 40 粉絲

自認相當懶惰無法看說明太多的食譜書, 希望能用最少的材料跟最簡單的步驟去完成能吃的料理。

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